Essenziali Arancia, Limoni ed Agrumi

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ESSENZIALI ARANCIA, LIMONI ED AGRUMI

Il condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato agli agrumi lega l’aroma classico del limone e dell’arancia al gusto dell’eccezionale olio extravergine di oliva abruzzese. Il gusto piacevolmente acido è l’ideale per gli amanti dei sapori intensi e decisi. Le note di agrumi caratterizzano il prodotto, rendendolo un perfetto condimento che esalta le pietanze di ogni genere.

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Descrizione

Materia prima: olive, Arancia, Limone. Senza aromi artificiali o coloranti.

Caratteristiche organolettiche: Il condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato agli agrumi lega l’aroma classico del limone e dell’arancia al gusto dell’eccezionale olio extravergine di oliva abruzzese. Il gusto piacevolmente acido è l’ideale per gli amanti dei sapori intensi e decisi. Le note di agrumi caratterizzano il prodotto, rendendolo un perfetto condimento che esalta le pietanze di ogni genere.

Processo di trasformazione: La raccolta delle olive biologiche abruzzesi varietà OLIVASTRO (maturazione tardiva) è manuale. Le olive,accuratamente selezionate e trasferite nel frantoio aziendale per essere lavorate entro 12 ore dalla raccolta. La frangitura delle drupe avviene a rigorosamente con una molitura a freddo. Simultaneamente avviene anche la lavorazione degli agrumi biologici del litorale abruzzese per poter estrarre gli oli essenziali.  Si ottiene così, un’unica pasta contenente olio extravergine di oliva e olio essenziale di agrumi.

Shelf-life: 18 mesi dall’imbottigliamento

Conservazione: conservare in luogo buio, fresco e asciutto. Tenere lontano da fonti di luce diretta e di calore.

Abbinamenti: Questo particolare condimento a base di olio extravergine di oliva abruzzese, aromatizzato agli agrumi è sicuramente una tipologia molto particolare, adatta per coloro che amano i sapori freschi e decisi. È un prezioso elemento in cucina, che salta e rende unici il sapore di diversi piatti. Superbo per condire le insalate, cruditè di pesce e grigliate miste.